Tiramisu s malinami - pro labužníky!!!
Postup
- Cukr a žloutky spolu utřete a lehce promíchejte s mascarpone. Bílky ušlehejte do polotuha a přidejte do mascarpone spolu s 2/3 čokolády - lehce vmíchejte. Piškoty namáčejte v likéru (já použila to cappucino tak,že jsem nejdříve naskládala piškoty a pak je jím jen pokapala). Polovinu piškotů vyložte formu o průměr 20x26 cm (já dala do klas. kulaté 23 cm průměr). Potřete polovinou krému, posypte polovinou malin (můžete použít i borůvky, ostružiny a jiné drobné ovoce), poklaď te zbylými piškoty i ovocem a potřete zbytkem krému. Posypte zbylou čokoládou a mandlemi. Nechte nejlépe přes noc v chladu.
- Je to úžasná dobrůtka, kdo zásadně nepoužívá vejce zasyrova (já taky nepoužívám kde nemusím,ale tady by to bez nich nebylo ono), tak recept nedoporučuji. Já jej dělala nejednou a nikdy se nic nestalo:-)
- Vhodné i na slavnostnější příležitosti.