kuřecí plátky mojí tchýně - vhodné i pro děti
Postup
- maso naklepat a osolit. trošku posypat sladkou paprikou (ale opravdu jen mírně) a vlhké plátky obalit v hladké mouce. na másle (pozor ne olej!!!) zpěnit cibulku - nezezlátne, jen zesklovatí. na to plátky..opéct z obou stran a podlít vodou.. z mouky se udělá takový zahuštěný sos - takže podle požadované hustoty podlévat. dusíme do měkka. podávat s brambory nebo br. kaší. moc dobré.. možné dělat i z vepřových kotlet bez kosti.dobrou chuť všem !!!