Kompot z jeřabin

Postup

1. Jeřabiny bývají tužší a proto se na kompotování předvařují.
2. Nám ale šla jen jedna plotýnka, takže předvařit a zavařit by na jedné plotýnce trvalo hodně dlouho.
3. Takže jsme přišli na zlepšovák: předvařit jeřabiny v parním hrnci.
4. Jde to báječně a je to rychlé, než se jeřabiny předvaří, stačíte ty předchozí naskleničkovat, zalít šťávou a zavařit.
5. K výrobě šťávy jsme použili i šťávu, co skapala do misky při paření.