Zapečené žampionové chlebíčky
Postup
- Žampiony nakrájíme na plátky a na rozpuštěném kousku másla je osmahneme, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme a necháme mírně srazit.
- Česnek utřeme s troškou soli, smícháme s oříškem změklého másla a potřeme plátky pečiva(veky, bagety, toustového chleba).
- Žampionovou směs rozdělíme na plátky pečiva, dle chuti posypeme sýrem a dáme na plech s pečícíme papírem.
- Vložíme do předehřáté trouby na chvíli zprudka zapéct.
- Podáváme ihned posypané bylinkami dle chuti a čerstvou zeleninou.