Ovocný dortík-jak ho dělám já-náš nejoblíbenější
Postup
- Celá vejce dám do šlehače a šlehám do husté pěny,pomalu přisypávám cukr-stále šlehám-ještě asi 2 minuty ,potom pomalu přisypávám mouku a až je mouka zamíchaná do sněhu,je hotovo.Vliju do vymazané,vysypané formy,peču na 180 horkovzduch dozlatova.
- Mezitím si vyšlehám šlehačku,přidám zakysanou smetanu,cukry a zamíchám.Krém rozetřu na vychladlý korpus,posypu malinama,a poliju dortovým želé červeným/vařím dle návodu/.Dám vychladit do lednice-nejlépe do druhého dne.
- Maliny dávám i zmražené-potom rychleji ztuhne želé.