Nepřekonatelný kakaový koláč s hruškami
Postup
- Hrušky oloupeme, stopky ponecháme a ze spodu škrabkou nebo nožíkem odstraníme jádřince.
- Smetanu vyšlecháme spolu s cukrem a citrónovou kůrou. Až lehce zhoustne, přidáváme postupně vajíčka, mouku s kypřícím práškem a kakao.
- Pekáč nebo plech vyložíme pečicím papírem. Větší část těsta rozetřeme na pekáč, zbylým těstem naplníme důlky ze spodu hrušek. Hrušky vmáčkneme ve dvou řadách do těsta a povrch posypeme posekanými ořechy.
- Koláč pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních cca 30 minut.
- Po upečení necháme koláč vychladnout a krájíme tak, aby v každém řezu byla půlka hrušky.
- DOBROU CHUŤ.