Mandlový zákusek

Postup

1. Smícháme rozinky, kandovanou kůru, citrónovou šťávu, strouha¬nou mrkev a mouku s vinným ka-menem. Přidáme cukr a vanilkový cukr ušlehaný s olejem a vejci, poté vmícháme ovesné vločky.
2. Nalijeme do vymazané a koko¬sem vysypané formy a upečeme. Potřeme dobrou marmeládou bez přidaného cukru (doporučuji Dal¬four - pomeranč se zázvorem).