Tiramisu
Postup
- Postup přípravy receptu:
- Uvaříme silnou kávu, osladíme podle chuti a necháme vychladnout.
- Než káva vychladne, ušleháme šlehačky a do nich zašleháme zakysané smetany, které osladíme a kápneme trochu cinzana nebo rumu.
- Dortovou nebo jinou formou vyložíme piškoty. Do vychladlé kávy přidáme také pár kapek cinzana nebo rumu. Kávou poléváme piškoty vyskládané ve formě. Na piškoty dáme část šlehačkové hmoty a na to opět piškoty. Přelijme kávou. Opět potřeme vrstvou šlehačky. Domácí tiramisu dáme nejlépe přes noc uležet do lednice.
- Před podáváním posypeme domácí tiramisu kakaem. Tiramisu podáváme vychlazené