Rychlá špenátová polévka
Postup
- Máslo rozehřát v hrnci, přidat mouku, usmažit žlutou jíšku, zalít vodou, rozšlehat metličkou, aby v polévce nebyly cucky, přidat masox, krátce povařit.
- Vložit ještě zmrzlý špenát, osolit, povařit cca 10 min. (podle návodu na pytlíku se špenátem), poté přidat prilisovaný česnek, přilít smetanu s rozkvedlaným vajíčkem a povařit.
- Já podávám se zvlášť uvařenou pohankou nebo jáhlami, možno i s nudlemi nebo jinou zavářkou.
- Výborná, rychlá, nečekaně chutná :o)) a zdravá.