Bramborové noky se zelím a uzeným masem
Postup
- Uzené maso uvaříme do měkka a nakrájíme na kostičky.
- Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody.
- Osmažíme si cibulku.
- Mezitím podusíme zelí.
- Uvařené brambory propasírujeme, přidáme 2 vejce a asi 3/4 sáčku dětské krupičky.
- Vše spojíme, vytvoříme válečky a nakrájíme na kousky.
- Vše hodíme do vroucí vody a vaříme asi 10 minut.
- Scedíme a smícháme s cibulkou, zelím a uzeným masem.