Ovocný koláč bez vážení - recept od Zdeňka Pohlreicha

Postup

1. Polohrubou mouku nasypte do mísy přes síto spolu s práškem do pečiva, přidejte cukr. Rozklepněte 2 vejce a nakonec vmíchejte zakysanou smetanu. Do vymazaného a vysypaného plechu vlijte těsto. Poklaďte ovocem a dejte péci. Pečte 45 minut....
2. De facto variace na bublaninu s tím, že po upečení není těsto tak suché.