zapečená kapusta od Eviny
Postup
- Z kapusty vykrojíme košťály,rozebereme a vaříme v osolené vodě - dost do měka.
- Uvařenou necháme vychladnout a vymačkáme vodu a nejemno nakrájíme.
- Nakrájíme cibuli a zpěníme na oleji se slaninou.
- Přidáme nakrájenou uzeninu a malinko orestujeme a ihned přidáme kapustu + koření.
- Dobře rozmícháme a zalijeme rozšlehanými vejci a kapkou mléka.
- Dáme zapéci do trouby na 20-30 minut.
- Podáváme s vařeným bramborem nebo chlebem.
- Dobré chuti přejeme