cukroví svatební

Postup

  1. berušky - 300g hl. mouky 250g másla,250g ml. cukru , 70g, ml. ořechů, 2 žloutky, špetka skořice, citronová kůra, - zpracujeme těsto, plníme formičky, po upečení a vychladnutí ozdobíme do podoby berušky čokoládou
  2. kytičky - kokosové květinky- 2 vařené žloutky, 125g másla,200g cukr moučka , 200g kokos, vypracovat těsto, možno obarvit a do formičky květ vtlačit kuličku těsta, vyklopit a nechat na vzduchu do druhého dne oschnout
  3. domino- 210g h. mouky, 140g másla, 70g moučk. cukru,2 žloutky, 1 van. cukr- vypracovat linecké těsto, vykrajovat obdélníky a upéct, pak slepit nutelou 2 k sobě, polít čokoládou a dozdobit bílkovou polevou
  4. kuličky- 17 dkg krupice dětská, 25 dkg cukr8dkg másla, 1 van. cukr, 4 PL rumu tvořit kuličky, obalit v kokosu či kakau
  5. papučky- linecké těsto s přídavkem ořechů + těsto na úlky (25dkg ořechů, 2 bílky, 25dkg ml. cukru z tohoto nepečeného těsta tvoříme úlky, nožem rozkrojíme na 1/2 a půlku úlku položíme na linecký oválek s pusinkou krému (máslový)

Další recepty