Oříšková bublanina s jablky

Postup

1. Žloutky třeme s cukrem do pěny,přidáme jemně ustr.citr.kůru,vanilk.cukr,nastr.říšky a střídavě pevný sníh a mouku.Naplníme do vymazané formy do poloviny ,dáme jablka nastrouhané,posypané skořící a rozinkami + mandle nasekané.Přikrijeme druhou polovinou těsta.
2. Bublaninu pečeme zvolna asi 1 h.