Minestrone
Postup
- Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli, česnek a na kolečka pokrájený pórek a mrkev a celer. Poté přidáme rajčata, vývar a cuketu, zelí, bobka a kapustičky. Povaříme 10min. Ke konci varu přidáme fazole a dochutíme. Dobře promícháme a vaříme ještě asi 8min.
- Nejlépe chutná na druhý den dobře proleželá