M pro mou maminku Marušku k svátku

Postup

  1. roláda- bílky s cukrem našlehat v tuhý sníh, vešlehat žloutky, zamíchat mouku, rozetřít na plech s pečícím papírem, upéct v troubě při 180 stupních C 7-10 minut.
  2. Já pekla v el. troubě, při 195 stupních C 10 minut /každý musí podle toho jak mu peče trouba/, jen do světle růžova, sundat z plechu a nechat vychladnout potřít marmeládou a náplní- vše našlehat v hladký krém / pokud krém zřídne jako mě, neděste se a dejte do něj 1sáček želatiny na šlehačku od Dr.
  3. Oetkera připravený podle návodu, krém byl bezva vláčný, nechat cca 2 hod. zatuhnout a stočit, poskládat si písmeno, potřít lehce marmeládou a na ni polevu nahňahnat štětcem / na vymazávání plechu /, z marcipánu vytvořit ozdobu a volné prostory lehce posypat zdobením a darovat, bylo hodně velké a musela jsem podávat na malém valadle, ale na chuti mu to vůbec nebralo.

Další recepty