Sýrové placičky
Postup
- do jedné misky nastrouháme oba sýry nahrubo,do druhé nasypeme cca půl kila strouhanky a zalejeme mlékem tak aby nabobtnala.Poté smícháme se sýrem a vejci.Musí nám vzniknout takové tužší těsto aby se zněho dali tvořit placičky,takže možná přilejete ještě trochu mléka,nebo přidáte strouhanku.Já to dělám od oka.Dáte smažit na pánvičku na oleji-placičky musí být krásně zlaté.Mi to máme raději než smažák,pro děti ideální,naše malá smažák vždy dlouho žvejkala,ale tohle je super.Nejlepší je to s kašičkou...tak dobrou chuť