Jahodový moučník/dortík (jednoduchý a při použití hotového korpusu i velmi rychlý)

Postup

1. Korpus upéct v koláčové formě, nebo koupit již hotový.
2. Jahodový kompot zcedit, šťávu z něj zachovat.
3. Pudink zašlehat do smetany a postupně za stálého šlehání ředit šťávou z kompotu do přiměřené hustoty (neměl by být příliš řídký, aby z dortu netekl).
4. Vzniklý krém namazat na korpus.
5. Jahody pokrájet na půlky a poklást je na krém.
6. Zbylou šťávu použít pro přípravu želatiny dle návodu na obalu.
7. Na jeden dortík stačí jen poloviční množství. Já dělám cca 200 ml šťávy - tu z kompotu doleju vodou a pokud je potřeba, tak přidám třeba trochu sirupu a půl sáčku želatiny (tzn. že dávám asi 10 g želatiny).