Brambůrkové jednohubky
Postup
- Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme.
- Vejce smícháme se solamylem, a nastrouhaným sýrem.
- Maso obalujeme ve vejcích a rozdrcených brambůrkách, dáme na plech a pečeme do zlatova.
- Zakysanou smetanu smícháme s citronovou šťávou, solí, pepřem a pažitkou či kápií a kuličky do ní namáčíme a jíme.