Mřížkový koláč se švestkami-lepší jsem nejedla

Postup

1. zpracujeme těsto,které necháme 1/2hod.odpočívat,mezitím si vypeckujeme švestky,připravíme směs .Na
2. mřížky si odložíme asi 1/3 těsta.Do malé kulaté formy vyválíme těsto ,poklademe švestkami a posypeme směsí a překryjeme mřížkami-ty potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.