Postup
280g změklého másla, 140g cukr krupice, 1 vanilkový cukr, 6 vajec, špetka soli, 140 g moučkového cukru, 280g hladké mouky, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 70g půlených vlašských ořechů, 100g - 200g kandovaného ovoce ( mně stačilo jedno balení ), citrónová kůra z 1 citrónu, 70g hrubě nastrouhané čokolády, rozinky, čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Změklé máslo, cukr krupici, žloutky, vanilkový cukr smícháme. V nádobě vyšleháme tuhý sníh z bílků se špetkou solí a přidáme do něj moučkový cukr ( udělá se vám krásně tekutější hmota, se kterou se těsto dobře šlehá )Kandované ovoce, ořechy a rozinky smícháme s trochou mouky a kypřícím práškem. Postupně vše smícháme. Plníme formy beránků nebo na biskupský chlebíček ( to vyjde na 2 formy ) do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme asi 50 minut na 170 stupňů.Určitě všem doporučuji. Je vynikající. ZA RECEPT DĚKUJI paní Dagmar B. (DášaB) ID 105375