Dobré pomazánky na chlebíčky
Postup
- Velký uzenáč nebo uzená makrela
- 50 g majolky
- 2 natvrdo vařená vejce
- sladkokyselá okurka
- paprika sterilovaná v oleji
- kousek cibule
- hořčice
- citronová šťáva
- sůl Rybu pečlivě vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s vejci, cibulí a okapanou paprikou umeleme.
- Směs spojíme majonézou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, ochutíme hořčicí, citronovou šťávou a solí. Necháme proležet
- 185 g tuňáka ve vlastní šťávě
- 185 g tuňáka v oleji
- 100 g másla
- 5 lžic majolky
- 1 cibule
- 1 brambora vařená ve slupce
- 2 vejce vařené natvrdo
- 1 lžička hořčice
- bílý pepř, sůl Tuňáka vidličkou rozmačkáme a rozetřeme s máslem. Přidáme nakrájenou cibuli a majolku. Bramboru oloupeme a nastrouháme, vejce nasekáme a přimícháme do směsi spolu s hořčicí. Vše důkladně propracujeme a dochutíme pepřem a solí.
- 1 měkký tvaroh
- 1 Niva
- 1 dl světlého piva
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 lžička pálivé papriky
- 1 lžička sladké papriky
- sůl Tvaroh smícháme s jemně nastrouhanou Nivou, přidáme prolisovaný česnek, drobně nakrájenou cibuli, papriky, pivo a vše promícháme, dle potřeby osolíme