Ořechové rohlíčky

Postup

1. Bílky s citronovou šťávou ušleháme v parní lázni.
2. Postupně přidáváme také cukr.
3. Ve chvíli, kdy je sníh dostatečně hustý, vmícháme lehce ořechy se strouhankou.
4. Tvarujeme malé rohlíčky, dáme je na vymazaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C.
5. Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru