Ořechový koláč s trnkovou zavařeninou

Postup

1. Máslo nakrájejte na kousky a velmi rychle zpracujte s ostatními přísadami kromě marmelády na pevné těsto. Zabalené do kuchyňské fólie dejte asi na 1 hodinu do chladu. Plech nebo hranatou formu vymazejte máslem a vysypte trochou mouky.
2. Dvě třetiny těsta vyválejte na asi 8 mm vysoký plát a vyložte jím formu. Vytvarujte okraj a korpus potřete trnkovou marmeládou.
3. Zbylé těsto rozválejte, nakrájejte z něj proužky a ty položte přes marmeládovou náplň.
4. Těsto potřete rozmíchaným žloutkem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut.