*v*a*ř*e*n*á*****b*á*b*o*v*k*a*
Postup
- V hrnci smícháme mléko, cukr, máslo a kakao. Za stálého míchání, na mírném ohni, směs povaříme, dokud se máslo nerozpustí. Odstavíme a necháme vychladnout (nejlépe ve vodní lázni). Poté do směsi přisypeme pol. mouku, pr. do pečiva, vanilkový cukr a vejce. Vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané, moukou vysypané formy (pokud je forma silikonová nemusí se vymazávat). Vložíme do STUDENÉ trouby a pečeme 1 hodinu na 150 °C (4-5 stupeň).
- Pokud chcete udělat Mramorovou bábovku, tak si udělejte ještě jednu dávku a to tak, že do směsi mléka cukru a másla napřidáte kakao. Zbytek uděláte úplně stejě jako u předchozí dávky. Do formy nalijte jednu dávku a na ni opatrně druhou. Pokud je bábovka ze 2 dávek peče se 2 hodiny na 150°C.
- DOBROU CHUŤ!!!