*** bramborová cmunda ****
Postup
- Vše si připravíme stejně jak na bramborové placky jen do větší mísy.Já osobně to dělám v 5l hrnci a nadstavuji si to ještě kupovaným polotovarem( těsto na bramboráky ) a´t mám toho víc :).když mám okořeněné , ( POZOR : nezapomenout slít přebytečnou vodu )přidám mouku , vejce a podle chuti nadrobno nakrájené bílé zelí.Kdo chce může přidat i nakrájený salám nebo anglickou( to záleží už na Vás) Zamíchám a vše naliju na plech , který májm vyložený pečícím papírem.Mírně jsem si pokapala olejem a rozetřela.Peču ve vyhřáte troubě tak na 180 asi 45min. Dělám to od oka až je kůrčička.
- krájíme jako buchtu , pro větší jedlíky krájíme větší kousky :)) . Podáváme s oblohou dle vlastní chuti.
- Je to dobré i za studena !
- Vyzkoušejte a uvidíte , že si cmundu oblíbíte :)
- Přeji dobrou chuť!!!