Piškot s rosolem

Postup

1. Piškot:
2. V míse vyšleháme vejce (pokojové teploty) s cukrem. Pak vařečkou vmícháme mouku. Nalijeme do vymazaného plechu. Troubu rozpálíme na 250°C a pečeme při 200°C do odchlípnutí krajů (cca 20min).
3. Ovoce:
4. Poklademe okapaným ovocem dle své chuti (šťávu si skováme na rosol!!).
5. Rosol:
6. Do litrové odměrky nalijeme šťávu z ovoce, dolijeme vodou do 1 litru, můžem přidat sirup a cukr nebo jen cukr (cca 2-6 lžic- dle chuti). 3/4 nalijeme do hrnce a dáme vařit, až se to začne vařit (začnou se ode dna dělat bublinky) tak tam vlijeme zbytek ovocné šťávy do které jsme vmíchali 3 vanilkové pudinky (nebo třeba 2 vanilkové + 1 jahodový nebo banánový). Krátce povaříme ......až to bude mít průhlednou barvu tak to vypnem a polijeme tím piškot s ovocem.