Domácí chléb
Postup
- Ze surovin vypracujeme těsto,necháme asi hodinu a půl kynout.
- Ztěsta rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme šišku chleba,dáme na vysypaný plech moukou,nebo můžeme dát do formy pro hezčí tvar,necháme ještě 20 min.kynout,mezitím si rozpálíme troubu na 200 a než chleba vložíme potřeme ho na vrchu vodou s octem,pečeme zprudka 5 minut pak snížíme na 180 a dopékáme asi 3/4 hodiny,párkrát během pečení potřeme octovou vodou