*** Čokoládový dort ***
Postup
- Hříšný šlehačkový krém
- 300ml mléka
- 25g čokoládového pudinkového prášku
- 2 žloutky
- 1 vanil. cukr
- 300g čokolády
- 400ml smetany ke šlehání Rama Cremefine
- 1 lžíce ml. cukru
- 2 ztužovače šlehačky
- Z mléka, pudink. prášku, vanil. cukru a žloutků uvaříme pudink, ještě v horkém rozmícháme rozpuštěnou čokoládu, za občasného promíchání necháme vychladnout. Vyšleháme šlehačku se ztužovačem a cukrem a lehce zašleháme vychladlý pudink.
- Krém je nadýchaný, lehký, vynikající k plnění dortů.