Tvarohovo-hruškový koláček hrnečkový

Postup

  1. Nejdříve si vše potřebné na těsto smícháme dohromady a dáme do ledničky vychadit.
  2. Hrušky oloupeme pokrájíme na osminky a vaříme asi 10 min.s cukrem,rumem a skořicí.
  3. Na nádivku si vymícháme máslo s cukrem v.cukrem a žloutkem .Přidáme tvarohy a pudink/prášek/ a důkladně vyšleháme.
  4. Polovinu těsta dáme do tukem vymazané a vysypané formy /vel.26 cm/na to rozložíme povařené hrušky a rozrtřeme tvaroh.Zbytek těsta nastrouháme na tvarohovou nádivku/na struhadle s vel.očky/.pečeme asi 60 min na 200°C.
  5. Pozn.asi v polovině pečení je třeba koláč přikrýt alobalem..

Další recepty