DOKONALÝ KOLÁČ - snadný, rychlý, zdravý a vynikající

Postup

  1. Jablka oloupeme, nakrájíme a povaříme s cukrem, rumem a skořicí (cca 10 min) a necháme vychladnout.
  2. Zatím si připravíme těsto: máslo pokrájíme do misky a smícháme s ostatními surovinami na drobenku.
  3. A náplň: utřeme tvarohy, (zakysanou smetanu), mléko, cukr a pudink.
  4. Koláč jsem pekla v dortové formě vyložené pečícím papírem.
  5. Na dno dortové formy dáme 2/3 drobenky a upěchujeme do rovnoměrné vrstvy.
  6. Drobenkové dno koláče pokryjeme polovinou tvarohové náplně, poklademe připravenými jablky a zalijeme druhou polovinou tvarohové náplně.
  7. Na závěr posypte koláč zbytkem drobenky.
  8. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 45 min.
  9. Koláč jsem pekla ze špaldové celozrnné mouky a s použitím třtinového cukru.
  10. Krásně voní po oříšcích, vanilce a skořici :-) Koláč lze připravit i ve variantě bez ořechů (místo ořechů přidáme 100g mouky).

Další recepty