Tvarůžková fantazie

Postup

  1. Návod k přípravě
  2. Omytá kuřecí prsa nařízneme tak, aby se vytvořila kapsa, do které vložíme nakrájenou jarní cibulku a tvarůžek. Také můžeme přidat kapii a zaděláme párátkem. V misce si smícháme mouku s kořením a v této směsi obalíme maso. Na dno pekáčku dáme bílou část pórku nakrájenou na kolečka, na kterou položíme prsa s troškou másla a vody. Přikryjeme a dáme péct do trouby. (Pozor při pečení tvarůžky dost pění, tak ať vám neutečou z pekáčku ven.) Ke konci pečení přidáme zelenou část pórku nakrájenou na kolečka a pokud vám zbyly tvarůžky, tak ještě i ty a dopečeme. Je to bašta, tvarůžky mi sice vytekly, ale společně s moukou na mase, pórkem, máslem a zbytkem tvarůžků vytvoří perfektní hustší sosík.
  3. P. S.: Kdo chce zkusit jiné variace, nabízím vylepšení: Tvarůžky špalíčky zamotat do šunky a pak je nacpat do masíčka. Nakonec tam můžete dát, co máte rádi, fantazii se meze nekladou.
  4. Lahodný recept se smetanovou omáčkou z tvarůžků - i ti, kteří syrečkům neholdují, se budou olizovat!

Další recepty