Květákové placičky!!!
Postup
- Květák uvaříme dopoloměkka v osolené vodě,necháme vychladnout,potom pokrájíme nadrobno,smícháme s moukou a žloutky,nakonec vmícháme sníh z bílků,osolíme podle chuti .Lžící odebíráme těsto a rozpleskneme malé placičky na pánev s olejem a pečeme z obou stran dozlatova.Jako příloha se hodí brambory,bramborová kaše nebo rýže,...