Eskymo řezy
Postup
- Těsto:
- 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukr krupice , 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje a kakao podle oka. Vše smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný moukou plech. Upečeme jako buchtu.
- Krém:
- 400 až 500 ml mléka, 2 kokosové pudinky, 125g másla, cukr podle chuti a 1 větší zakysaná smetana.
- Uvaříme pudink necháme vychladnout. Smícháme máslo s cukrem /vyšlehat/ a postupně přidáváme vychladlý pudink a nakonec zašleháme zakysanou smetanu.
- Krém natřeme na korpus, pocákáme čokoládovou polevou a necháme dobře vychladnout. Přejeme doubrou chuť.
- PŘIDAT OBRÁZKOVÝ POSTUP