Vynikající babičin vepřový řízeček.
Postup
- Maso nakrájíme na řízky osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance potom ve vajíčku a opečeme na pánvi.
- Opečené maso dáme do pekáče zalijeme marinádou a zapečeme v troubě na 250°C asi 1 hodinu.
- Podáváme s vařenými brambory a okurkovým salátem.
- Můj okurkový salát :
- ===============
- 3 okurky nastrouháme, mírně opepříme, osolíme přidáme 2 stroužky rozmačkaného česneku, 2,5 lžíce cukru krupice a 1 lžíci octa.
- DOBROU CHUŤ !!!!!!!!!!!!!!!!!