Zeleninová zmes pod maso.

Postup

1. Papriky, paradajky nakrajame na pásiky alebo na kocky, cibulu som si posekala na kuchynskom robote.
2. Všetky prísady som zmiešala vo velkom hrnci, necháme to prevreť, povaríme asi 5 minút. Dáme do sklenic a zavárame ako kyslé uhorky.
3. Ja som to robila z 1 1/2 dávky a vyšlo asi 12-14 sklenic (už neviem presne).
4. Tuto zmes používam, ked už neviem čo navariť, tak to udusím či už s kuracím alebo vepřovým masom.
5. Výborná je aj na špagety s mletým...