Písecký dort

Postup

  1. KORPUS : vejce + cukr vyšleháme do husté pěny ,poté přidáme prosátou mouky ,lehce promícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy ( forma vel.26cm). Upečeme do růžova.
  2. NÁPLŇ : nejprve si pár hodin nebo den dopředu připravíme želé podle návodu,na něj potřebujeme 400ml vody ,2 sáčky želé ,cca 2 lžíce cukru to záleží na každém z nás jak si to osladí a pár kapek jahodové tresti ,když máme želé pořádně ztuhlé nakrájíme si ho na větší kousky .Vychlazené šlehačky si ušleháme ,do nich přidáme ztužovač připravený dle návodu (podotýkám pro ty co s tím nemají zkušenost ,nesmí to být vymíchané moc do husta ,protože by se ve šlehačce udělaly hrudky !!! ) ,část šlehačky si odložíme asi 1/3 ,do zbylého množství zamícháme želé ,naneseme to na dort ,potřeme to částí šlehačky (ještě něco si necháme na ozdobení) co jsme si odložily .Nakonec dort ozdobíme viz. foto.
  3. Přeji dobrou chuť !!!!!!

Další recepty