Vláčná buchta-Tato buchta je zajímavá svou chutí. Recept bez vážení.

Postup

1. Vyšší plech vymažeme a vysypeme strouhankou. Ořechy nasekáme. Pudink připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout.
2. Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilkový cukr, olej, vejce a mléko. Vše důkladně promícháme.
3. Připravený plech rovnoměrně posypeme ořechy. Zalijeme je těstem a to zalijeme pudinkem. Vláčnou buchtu vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 45 minut.
4. Až je upečeno, buchtu vyndáme a necháme vychladnout. Zatím si připravíme polevu. Kysanou smetanu smícháme s cukrem a pak ji rovnoměrně natřeme na buchtu a posypeme kakaem. Vláčnou buchtu dáme do lednice.
5. Vláčnou buchtu se ztuhlou polevou nakrájíme a můžeme servírovat.