Arabelčin guláš s lečem

Postup

1. Na sádle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, až je zlatavá, přidáme trošku osolené maso a opečeme ze všech stran. Poté přisypeme červenou papriku, zalijeme trochou vody, přidáme majoránku, drcený kmín,utřený česnek a dusíme doměkka. Před koncem dušení přidáme sklenici leča. Guláš zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a guláš ještě 15 minut mírně povaříme.
2. Kdo má rád, může si před dušením přidat půl kostky masoxu.