Kyprý knedlík
Postup
- Toastový chléb nakrájíte na menší kostičky, vložíte do mísy.
- Na pánvi zpěníte na jemno pokrájenou cibulku a zalijete šlehačkou, přidáte sůl, pepř a muškátový oříšek.
- Nechejte chvilku odstát a přidejte směs k toastovému chlebu, vše důkladně promíchejte.
- Odřízněte dostatečný kus alobalu a potřete máslem po celé ploše, směs vložte na alobal po celé ploše a vytvarujte knedlíkovou šišku.
- Alobal se směsí rolujte, je velmi dobré upevnit konce, můžete je stočit do tvaru bonbonů.
- Pak jen vložit do vroucí vody a za dvacet minut servírovat