výborná a rychlá česnečka
Postup
- Do hrnce dáme vodu z masového vývaru nebo masový bujón.
- Přidáme sůl, pepř, kmín, kostičky brambor, měsíčky cibule, libeček nebo kudrnku a přivedeme k varu.
- Vaříme až do změknutí brambor.
- Přidáme rozetřený česnek a rozkvedlaná vajíčka, která do polévky zamícháme.
- Ještě asi 2 minutky vaříme a poté horké podáváme v hlubokém talíři.
- Zdobíme nastrouhaným sýrem!
- Kdo má rád, jako my, tak ještě posype opečeným chlebem na kostičky. Polévka je opravdu výborná :-)))) a velice rychle uvařená.