Krém do cukroví
Postup
- V kastrolu rozmíchám 1/2 l mléka , 12 lžic polohrubé mouky , a 3 žloutky .
- To svařím na kaši a nechám vychladnout .
- Vedle si utřu jedno máslo s cukrem moučka ( podle chuti ) , do másla s cukrem přidávám po částech vychladlou kaši a šlehám .
- Když je krém hladký dochutím tak jak potřebuji a podle toho co plním ( rum , ořechy , kokos , nutelu .....)