Zelný salát s koprem
Postup
- Máte rádi zelný salát co je jako příloha v restauracích k jídlu?
- Já ho dělám takhle: nakrájím či nakrouhám najemno zelí.
- Jedna hlávka menšího zelí.
- Vymačkám na ní šťávu z celého citronu.
- Přidám asi čtyři lžíce cukru, a lžičku soli a asi čtyři lžíce olivového oleje.
- Kopr dávám v zimě z mrazáku v létě čerstvou.
- A vše rukou důkladně promačkám až zelí pustí šťávu.
- Je to opravdu mňamina!