Arabelčina květáková polívečka s nudličkama - nejen pro roční mrňousky
Postup
- Z 20g másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku a rozvaříme ji s mlékem a vodou do hladka. Když polévka začne vařit, přidáme no ní rozebraný květák na růžičky, malinko soli a vaříme 20 minut.
- Hotovou polévku stáhneme z plamene, rozšleháme do ní čerstvý žloutek a zbývající syrové máslo a usekanou petrželku.
- Zvlášť si uvaříme nudličky a vmícháme do polévky. Já osobně dávám nudličky zvlášť, polívka by potom zbytečně nabobtnala a na druhý den by v ní stála vařečka. A kdo chce, nudle dávat vůbec nemusí.
- Dobrou chuť mrňousci!!!