Postup
1 velký bílý jogurt, 200 g balkánského sýra, 1-2 stroužky česneku, 1 lžíce bylinek (používám směs od Antonína na bylinkové máslo), sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Balkán najemno nastrouháme, česnek prolisujeme a vše smícháme. Necháme alespoň hodinku proležet a podáváme k masu, salátům, nebo jako u nás k zelenině. Každé sousto si namočíme v dresingu a chroupeme :o)