Kapr s Nivou

Postup

1. Vymažeme pekáč sádlem , kapra na podkovičky dáme dovnitř a podložíme plátkem ang.slaniny , čím si připravíme místečko na náplň.
2. V misce si připravíme náplň : pomletý poličan,cibule, Niva , mandlové plátky, žloutek a česnek.
3. V jiné misce vyšleháme bílek, kt. vmícháme do náplně.
4. Naplníme podkovičky a 25min pečeme.