Domácí houstičky bez kynutí - karásky
Postup
- Necháme vzejít kvásek z mléka, špetky cukru a droždí.
- Po vzejití zaděláme ihned ze všech surovin vláčné těsto, které se nelepí, hned pleteme housky (nenecháváme kynout).
- Přendáme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme dle chuti a dáme do vyhřáté trouby upéct do zlatova.
- Že jsou upečené poznáme při píchnutí špejlí, musíme ji vytáhnout čistou.
- Dobrou chuť!