Králík na slanině a cibuli

Postup

1. Pekáč vymažeme sádlem nebo olejem, králíka prosolíme, přidáme koření (č.paprika, kmím, grilovací - podle chuti),nakrájíme slaninu a vložíme do pekáče na králíka, nakrájíme česnek a posypeme , přidáme vrstvu cibule, zalejeme 2 sklenicemi vody cca 0,5 l, necháme do druhého dne v lednici, aby se králík hezky proležel.
2. Pečeme přiklopeného cca 2 - 2.5 hodiny, králík není suchý, je šťavnatý. čas od času juknout, zda se nevypelka štávička, případně dolít vodou.
3. Já jsem po hodině pečení, si do hrníčku dala trochu vody s volčestrem a sojovokou,pro lepší chuť.