Moc dobrá celerová polívka
Postup
- Celer nastrouháme a osmahneme na másle.Mezitím si uděláme zasmažku s másla a mouky,zředíme ji vývarem popř vodou a masoxem a dobře provaříme.Přidáme osmahnutý celer.Nakonec vmícháme do polévky smetanu s žloutkem a petrželkou.Podle chuti dokápneme citronem.Podávám s osmahnutou houskou.)..mnam.)