Vepřové kotlety na červené paprice
Postup
- Postup přípravy: Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Vyjmeme, v oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Kotlety potřeme na jedné straně silně kečupem, a vrátíme nenamazanou stranou na cibulku. Podlijeme malým množstvím horké vody, posypeme drceným kmínem,trochou sadké papriky a dusíme doměkka.
- Podáváme s rýží, brambory, bramborovou kaší